Presidente Prudente (SP) recebe a 6ª feira Tecnológica dedicada à batata-doce: Batatec

A cidade de Presidente Prudente, interior paulista, inaugura nesta quinta-feira (24) a sexta edição da Feira Tecnológica da Batata-Doce – popularmente chamada de Batatec. Realizada no Centro de Eventos do instituto Brasileiro do Café (IBC), na Vila Furquim, o evento tem previsão para atrair até domingo (27) cerca de 80 mil pessoas interessadas nas mais recentes inovações agrícolas.

Destaques em tecnologia agroindustrial para a batata-doce

O encontro reúne aproximadamente 70 expositores trazendo equipamentos agrícolas sofisticados e produtos inovadores à base do tubérculo. Uma das novidades é uma plantadeira semimecanizada que possibilita ao agricultor efetuar o plantio sentado, proporcionando maior conforto e produtividade. Ainda será apresentada uma nova cultivar criada pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC), destacada pelo teor de betacaroteno 65 vezes superior aos cultivares convencionais.

A programação engloba também a Arena do Conhecimento – um espaço dedicado a palestras e workshops sobre temas atuais como sustentabilidade no agronegócio, mudanças climáticas afetando as culturas locais e genética avançada aplicada às variedades regionais. Entre os lançamentos futuros está um subproduto derivado da batata-doce desenvolvido por empresa local para chegar ao mercado em 2026.

Cultura vibrante aliada à extensão técnica durante todo o evento

Gratuita para todos os visitantes, a feira permite além dos estandes técnicos desfrutar apresentações musicais com artistas reconhecidos na região e uma diversidade gastronômica oferecida por food trucks locais. Também integra as atividades programadas para domingo pela manhã a tradicional Corrida Batatec.

Perspectivas otimistas dos organizadores diante do crescimento

Lucy Mara Rocha de Souza, vice-presidente da Associação dos Produtores de batata-Doce de Presidente Prudente e Região (Aprobarpp), evidencia expansão contínua desde o início: “Na estreia contamos com quinze mil participações quando esperávamos sete mil; agora almejamos superar oito dezenas de milhares.” Ela reforça que essa visibilidade gera amplas oportunidades comerciais aos envolvidos na cadeia produtiva rural no oeste paulista.

O papel estratégico regional em inovação tecnológica na produção nacional

Líder estadual absoluto no cultivo deste tubérculo – ocupando ainda segundo lugar no ranking nacional – Presidente Prudente se destaca pela adoção intensiva de processos modernos pelos produtores locais. Segundo Liberto Fortuna integrante do comitê organizador:

• A região conta com máquinas modernas incluindo tratores equipados com drones especializados para pulverização agrícola;
• Nesta edição foram incorporadas tecnologias inéditas ainda não aplicadas anteriormente;
• A maior parte dos volumes colhidos abastecem mercados internos relevantes como São Paulo capital e Rio de Janeiro;
• Também ocorrem exportações constantes direcionadas à América Latina – Uruguai, Argentina and Paraguai -, assim como aos mercados europeu (holanda) and norte-americano (canadá).

Impactos sociais positivos vinculados ao avanço técnico

A produção local não se distingue apenas pelo padrão elevado em qualidade visual das raízes cultivadas mas também pela significativa geração direta empregos nas várias fases desde preparo até colheita assegurando fortalecimento socioeconômico regional.

Caminho consolidado rumo à certificação geográfica oficial

Pertencendo a treze municípios incluídos numa Área delimitada sob Indicação Geográfica destinada especificamente à batata-doce produzi-da aqui ,os agricultores aguardam aprovação final desta homologação junto órgão federal responsável pelas certificações agroalimentares brasileiras nos próximos meses.

Edição completa traz agenda técnica combinada com programação cultural diversificada